Фигурная вата

Фигурная вата – это увлекательный и прибыльный бизнес по продаже необычной сахарной ваты.

Направление fun food сейчас достаточно популярно, особенно в США, Западной Европе и Китае. Аудитория устала от того, что ей предлагают. Всем хочется шоу, чего-то красивого и инстаграмного.

В России фигурки из сладкой ваты вызывают wow-эффект: люди фотографируются c ней, тут же звонят друзьям и рассказывают о своей покупке. Можно придумать почти любого персонажа и создать его из сахарной ваты (творчество здесь безгранично): Спанч Боб, Патрик, герои из «Корпорации монстров», Энгри Бердс. Особой популярностью среди детей пользуются животные - зайчики, медвежата, поросята.

На нашем вы найдете все необходимое оборудование для приготовления этого чуда.

Для работы необходимо:

1.Аппарат для фигурной сладкой ваты: АСВ-02 в эконом-сегменте, ТТМ Артист - в среднеценовом, Дарк Хорс - в верхнем сегменте и УСВ-8 "Смарт" в сегменте "газовых аппаратов".

2. Купол для аппарата сахарной ваты: Гвидон или Додон для аппаратов с ловителем 700мм и купол PC-C3 для аппаратов с ловителями 500мм.

3. Ловитель «сахарного снега»: вы можете приобрести как заводской ловитель, так и сделать его самостоятельно (например, из сита).

4. Расходные материалы: перчатки хлопковые белые, палочки деревянные 400мм, пищевая смесь FlossArt клубника/банан/ежевика/зеленое яблоко, пакеты для сладкой ваты.

5. Если вы работаете в торговом центре, то лучше всего приобрести красивую аккуратную тележку для аппарата сладкой ваты - СВ 01/01. Если вы работаете в формате "кейтеринг" и "выездное обслуживание", вам подойдет тележка СВ 02/01.